Matrinxã

Peixe de escamas, coloração prateada, corpo alongado, capaz de atingir 70 centímetros de comprimento e cinco quilos de peso, encontrado nas bacias amazônica e Araguaia-Tocantins, com uma carne muito apreciada pelos consumidores. Esta variedade é bastante procurada por restaurantes e “Pesque-pague”.

Com manejo facilitado, tem a vantagem de resistir a águas em temperaturas mais baixas. Tem boa tolerância à criação em altas densidades, possui um bom crescimento em sistemas de cultivo. Dentro de um ano, devido a sua boa conversão alimentar, a espécie chega a atingir de 1,0 a 1,5 quilo de peso.

É conhecida na pesca esportiva por apresentar um comportamento agressivo, conferindo bastante emoção e esportividade à pescaria, visto que ataca a sua presa com voracidade e grandes saltos. Alimenta-se tanto de rações quanto frutas, sementes, peixes menores e outros pequenos animais.