Patinga

De origem híbrida, a patinga é fruto do cruzamento da fêmea do pacu com o macho da pirapitinga da Bacia Amazônica. Devido ao seu comportamento arisco e valentia, e ao seu ganho de peso de até 1,500 kg em 1 ano, têm favorecido a procura em pesquepagues, tornando-se um bom animal para pesca esportiva.

Apresenta ainda outras vantagens comerciais como sua carne, que chegou a ser apelidada de “Pacu light”, por ser menos gordurosa, saudável e saborosa, com bom aproveitamento de carcaça.

A patinga adapta-se facilmente à rotina de criação. Onívora como o pacu, come diferentes alimentos em cativeiro, desde frutos, rações e minhocas até pedaços de outros peixes, crustáceos e algas. Existem exemplares que superam o peso de 8 quilos ao longo da vida.