Tambacu

O tambacu é um peixe híbrido, resultado do cruzamento induzido da fêmea de Tambaqui (Colossoma Macropomum) com o macho de Pacu (Piaractus Mesopotamicus), com as características gerais mais próximas as do tambaqui.

Foi criado para combinar o maior crescimento do tambaqui e a resistência ao frio do pacu. Se adaptam bem à criação em cativeiro, tem grande habilidade de ganho de peso, bom sabor e consistência de sua carne. Possui escamas finas e lisas, pode chegar a pesar mais de 40 kg.

Onívoros, alimentam-se de frutas, sementes, organismos de zooplânctons, larvas de insetos e aceitam bem ração peletizada. Por ser um híbrido, o tambacu não se reproduz e sua engorda é feita somente em cativeiro. Pode ser criado em consórcio com outras espécies.