Tilápia

Tilápia é o nome popular dado a várias espécies de peixes ciclídeos de água doce da subfamília Pseudocrocidolita, especificamente ao gênero Tilápia. São nativos da África, mas foram introduzidas em muitos lugares, inclusive no Brasil, onde foi distribuída em todas as bacias do país, disseminada por meio de peixamentos.

A tilápia é adaptada a águas de lagoas e represas, onívora, alimenta-se de insetos, sementes, algas, plâncton e rações. É um peixe de escamas, possui coloração verde-oliva prateada, com sombras verticais mais escuras. Pode atingir em média 50 cm de comprimento e até 6 kg de peso.

As tilápias são peixes criados principalmente para alimentação humana, sendo a sua carne bastante apreciada e amplamente consumida, pois é leve e saborosa.